기관관리 상세의 업무메모 탭이 쓸 CRUD 엔드포인트를 추가한다. 통화 등
담당자와의 연락 내용을 기관별로 남기는 단순 기능이라 Mattermost 연동
없이 순수 DB로만 처리한다.

- V2__work_memo.sql: work_memo 테이블, org_id+created_at 인덱스
- WorkMemoMapper/xml: 최신순 조회, 등록, (orgId, id) 동시 조건 삭제
- WorkMemoService/Controller: GET/POST /api/orgs/{id}/memos,
  DELETE /api/orgs/{id}/memos/{memoId}
- GlobalExceptionHandler: contactName/body 검증 메시지 한글 라벨 추가
- WorkMemoControllerTest: 등록/조회/최신순/검증/404/삭제/인증 검증

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) 

updateChannelId(id, kind, channelId)는 kind가 "mj"가 아니면 무조건
로 빠져 channel_id_law에 잘못 기록됐다. 오타·null·새 kind가
들어와도 예외 없이 조용히 엉뚱한 컬럼을 덮어써 검증이 불가능했다.

 분기를 없애고 updateChannelIdMj/updateChannelIdLaw로 나눠
컬럼을 컴파일 타임에 고정한다. 폴백 경로 자체가 사라져 다음 단계인
Mattermost 채널 프로비저닝에서 한쪽씩 기록해도 안전하다.

WireMock(Jetty)의 h2c 업그레이드 협상이 POST 요청에서 RST_STREAM을
유발하는 문제가 있어, JDK HttpClient를 HTTP/1.1로 고정하도록
requestFactory를 명시적으로 지정했다(브리핑 예시 코드 대비 유일한 편차).

연번+기관명 유니크 테스트가 단일 삽입 후 건수만 확인해 uq_organization_no_name
제약이 삭제돼도 통과하는 문제를 수정. 동일 조합 중복 삽입 시 예외 발생과,
동일 연번(008 경찰청/경찰청_치안정책연구소)의 다른 기관명은 정상 저장되는
두 경우를 모두 검증하도록 변경. application.yml의 hikari.schema 설정에는
Flyway 스키마 지정과 별개로 필요한 이유를 주석으로 명시.