담당자관리는 구분 5종이 한 파일 안에서만 네 번 따로 적혀 있었다(표시명·뱃지색·필터칩·
드롭다운). 전부 코드표에서 가져오게 바꿨다.

사업관리의 단계 필터는 Array.from({length: 12})로 12가 박혀 있어서, 13단계를 늘려도
이 필터만 12개로 남을 자리였다. 연락 방법 4종도 코드표로 옮겼다.

동작은 그대로다. 프론트 208건 전부 통과.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) 

ContactCategory에 OPERATOR(수행기관)를 추가하고 필터 칩/배지/등록 폼에 반영했다.
[담당자 추가] 옆에 [회원명단 업로드] 버튼을 추가해 회원정보 xlsx를 올리면
등록/갱신/기관지정/건너뜀 건수를 보여주도록 했다(SeedUpload와 동일한 hidden
input 패턴).

담당자 정보를 직접 입력하던 채널관리 화면을 배정 전용(선택/해제)으로 바꾸고,
담당자 등록·수정은 새 담당자관리 화면에서만 하도록 입력 경로를 하나로 모았다.

- 담당자관리(신규): 구분 필터 + 목록 표 + 추가/수정 공용 모달 + 삭제 확인
- ContactPickerModal(신규): 채널관리에서 역할별로 등록된 담당자를 검색해 배정
- OrgDetail: 담당자 입력 표 제거 → 배정 행 3개(미지정/선택/해제) + 변호사 배정일
- client.ts: Org가 flat 필드 대신 applicant/mj/lawyer 중첩 Contact를 갖도록 변경,
  updateAssignments/getContacts/createContact/updateContactInfo/deleteContact 추가
- OrgOverview·WorkMemos·OrgList 등 org 픽스처와 조회 로직을 새 중첩 구조에 맞춤